Eksport & distribusjon
Fra Værøy til verden
Brødrene Andreassen Værøy AS har i over fire tiår levert norsk sjømat til markeder i Norge og Italia. Vår lutefisk er etterspurt i Norge, mens tørrfisk fra Lofoten — kvalitetssikret med Beskyttet Geografisk Betegnelse — hovedsakelig eksporteres til italienske importører.
Vi kombinerer tradisjonell foredling med moderne logistikk for å sikre at produktene når frem i perfekt stand. Hvert parti spores fra hjell til kunde, med full kvalitetskontroll gjennom hele verdikjeden.
Vårt langvarige samarbeid med importører og distributører i Italia har gjort oss til en pålitelig leverandør av premium sjømat fra Nord-Norge.
Våre markeder
Norge
Levering av lutefisk til dagligvarehandelen og storhusholdning i Norge.
- Levering hele sesongen
- Dagligvare og HoReCa
- Lutefisk
Italia
Eksport av tørrfisk til det italienske markedet, hvor norsk stoccafisso er høyt verdsatt i tradisjonell matlaging.
- Stoccafisso-tradisjon
- Langvarige partnerskap
- Premium kvalitetsklasser
Faste leveranser
Planlagte leveringsdatoer og tett oppfølging av kunder som etterspør norsk sjømat med dokumentert opprinnelse.
- Bacalao-marked
- Stabil etterspørsel
- Direkte distribusjon
Kvalitetsmerking
Protected Geographical Indication (PGI) Certificate
Tørrfisk fra Lofoten er et unikt kvalitetsprodukt, og var det første av to norske matprodukter som har fått Europeisk beskyttet betegnelse (PGI), på linje med produkter som Parmigiano Reggiano og Balsamico di Modena.
Tørrfisk fra Lofoten fikk i 2007 Beskyttet geografisk betegnelse i Norge og tilsvarende juridisk beskyttelse i EU med PGI i 2014. Denne sertifiseringen garanterer at produktet er produsert i Lofoten etter tradisjonelle metoder.
